Utilidades do balcão frigorífico pequeno e seus tipos
O balcão frigorífico pequeno possui as mesmas características de um balcão frigorífico tradicional porém em tamanho menor. É muito comum encontrar este equipamento em padarias, lanchonetes, restaurantes e mercados. Os balcões frigoríficos são equipados com sistema de refrigeração interno, capazes de manter a temperatura adequada para a preservação dos alimentos.
Existem diferentes tipos de balcão frigorífico pequeno à venda no mercado e cada modelo é projetado para atender uma necessidade específica. No entanto, antes de escolher o modelo do balcão frigorífico, é importante considerar alguns fatores importantes.
Esteja atento sobre características como capacidade de armazenamento, eficiência energética, controle de temperatura, sistema de refrigeração e praticidade de higienização. O equipamento deve atender a todos os padrões e regulamentações impostos pelo órgão de vigilância sanitária e deve ser seguro para expor os alimentos, evitando contaminações.
Quais os tipos mais comuns de balcão frigorífico pequeno
Estes são os exemplos mais comuns de modelos de balcão frigorífico pequeno:
- Com vidro reto: Este tipo de balcão frigorífico é fabricado em uma estrutura retangular, acompanhado de uma tampa de vidro deslizante na parte superior, que facilita a visualização dos alimentos. O balcão frigorífico de vidro reto é ideal para armazenar sobremesas, frios, bebidas e laticínios.
- Com vidro curvo: Já o balcão frigorífico com vidro curvo, apresenta um design diferente, onde a parte frontal é curva. Ele proporciona a mesma qualidade de visualização dos produtos do modelo anterior porém em um modelo diferente. Este tipo de balcão é ideal para expor salgados, bolos, tortas e outros alimentos que necessitam de refrigeração.
- Balcão frigorífico de bancada: Este balcão de porte pequeno é projetado para ficar em cima de bancadas ou balcão já existente. Este modelo é muito indicado para locais onde o espaço é muito pequeno e limitado, como cafeterias e lojas de conveniência.
- Balcão frigorífico expositor: Semelhante ao modelo com vidro reto, o balcão expositor é designado para armazenamento em maior quantidade. Além disso, ele é muito mais versátil entre as opções pois contém mais prateleiras e área de exposição mais ampla.
Escolher comprar um balcão frigorífico pequeno garante algumas vantagens ao proprietário do estabelecimento como economia de espaço e energia, versatilidade e facilidade na higienização.
No entanto é importante lembrar que as vantagens do balcão frigorífico pequeno podem mudar de acordo com o modelo escolhido. Pesquise em diferentes fornecedores antes de tomar a sua decisão e lembre-se de escolher o tipo que melhor atende às suas necessidades e preferências.
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